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のど黒
別名をアカムツと言い、体の表面は赤いのですが、のどが黒いので、石川県では「のどぐろ」といわれてます。
トロにも匹敵する脂の乗りで日本海の赤い宝石といわれています。
廻る近江町市場寿し 本店
営業時間 8:30～20:00 定休日 年中無休 石川県金沢市下近江町28-1 電話番号 076-261-9330 ＞近江町全体マップを見る
