寿司 < 近江町市场寿司 | 石川县金泽市近江町 可通过回转寿司品尝到美味海鲜盖浇饭和正宗握寿司的店铺

大名丼　\2,890

のど黒、白えび、ボタン海老などを使ったボリュームたっぷりの海鮮丼です。海の幸を贅沢に使った店長一押しの新メニューです。

のど黒

別名をアカムツと言い、体の表面は赤いのですが、のどが黒いので、石川県では「のどぐろ」といわれてます。トロにも匹敵する脂の乗りで日本海の赤い宝石といわれています。